为提升政企共建食品安全管理监管水平,实现武汉东湖新技术开发区重大活动安全保障能力可持续性提升。依《武汉东湖新技术开发区重大活动期间餐饮服务单位食品安全风险评估项目方案》中正国际认证(深圳)有限公司于2017年9月6日至11日参与了14家餐饮服务单位的食品安全风险评估。
此次评估的目标任务:
促餐饮提供方、餐饮消费方、政府监管方多方融合,
保餐饮服务单位、餐饮消费者与整体社会和谐发展。
建立以风险防控为中心的食品安全保障机制,促进餐饮单位不断改进服务意识与方法,提高服务质量与水平,更好地坚持服务社会。
建立以人为本的科学发展观,将人治与法治管理相结合。用规范化,法制化对餐饮单位工作流程进行规范为主,以法制化监督管控为辅,落实食品安全保障目标要求,使全体餐饮单位始终处于主动认真的状态下。
推动和谐社会发展,提升东湖新技术开发区市场监管效度,增强社会对东湖新技术开发区餐饮行业食品安全的信度。